26 janvier 2018
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cuire doucement 50cl de lait, 30 cl d'eau, 75g de beurre, 75g de sucre quand ça bout, mettre la vanille, le jus de citron 1/2 zeste orange citron, 180g de semoule de blé dur, cuire comme une polenta
Battre 3 oeufs + 200 g de sucre+ zeste oranges+ zeste citron + ou - 250g de ricotta
four 45 min.
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